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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨湯頭怎麼樣 》如何提升露營晚餐的美味,食材與技巧分

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨鴨肉多汁推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨口感如何料理

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鍋物湯底推薦

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營食材分享

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨肉質軟嫩口感

我想安靜地沉睡在海底,無人問津。 雨水拍打在海面上,再輕柔再猛烈,都將與我無關。 因為我在海底的最深處,萬里之下。再大的漩渦也無法將我卷走,再亮的照明燈在海底也無非會消失。一望無際的漆黑,或許帶著深重的藍色,但從沒有人知道。僅僅靠著幾盞巨大而刺眼的照明燈,他們是看不清海真正的顏色。他們看過海平面的蔚藍和水下700米的湖藍,但他們不敢在海底一萬里從潛水艙里走出來,也無法享受這種自由自在。如果要將我打撈起一探究竟,或許要百年后將海水抽干,再深處走幾十年,再找尋十幾年。但那時,我已經屬于海的一部分了。 其實也沒這個必要。或許在某朵浪花拍打在礁石上,某只海鷗低鳴劃過海面時我會重新浮出水面,在沙灘下留下我一串串腳印。在盈盈月光下,任其灑滿全身。這月光,總被古往今來的人稱頌著,比喻著。但它的歸宿卻是在山的那邊,寂靜之處。 我會選擇在最歡愉的人群中逐漸下沉,從吵鬧中沉向安靜,看著人群的驚慌失措。在海底“覬覦”岸上的他們是如何從嘲諷轉向懺悔,如何乞求浪花沖刷掉那些印記,心急等待著海的漲潮以淹沒掉他們的唾沫。 我會將海底的水裝進漂流瓶中,將這干凈如初的海水送給每位應得到而不是渴望得到它的人。然后我會游走在各個海域,去傾聽每個海螺過往的聲音,去詢問藍鯨鳴叫越來越低沉的原因,我不渴望去戴上“海洋之心”,但希望這些海魚能為我帶走記憶,將他們撒入世間。 海底的水會很冷,會讓我懷念陽光的溫暖,會讓我貪戀每一次相擁后的余溫。會讓我對金字塔的熱愛更加深,也會讓我對英吉利海峽更加向往,只為在百米之上面對帶著百年故事的河水聆聽深夜12點大鐘敲響的古典莊重。 “咚……” “咚……” “咚……” 三聲之后,我重新沉入海底中。 ——寂靜如初 >>>更多美文:心情日志

1 一是,通過貶低別人抬高自己。 網上有一個問題:總是通過貶低別人來抬高自己的人是什么心理?最高贊的回答是:自卑。 一個人越是缺少什么,就越喜歡炫耀什么。因為自卑,覺得自己不夠好,便只能通過“證明”別人不好來對比自己很好。 你在生活中可能也曾聽過這樣的話:你老公也太小氣了吧,你生日就送你這個,我生日的時候我男朋友送了什么什么;你們老板也太苛刻了,一個月給你的工資這么少,我隨便做做都有多少多少。 貶低別人,是一把雙刃劍。在你把別人踩下去的時候,自己的形象也不會高到哪里去,別人只會覺得你刻薄,不好相處。 越是飽滿的麥穗,越是會低下頭。同樣,越是有實力、高情商的人,越謙遜。 2 二是,沉浸在抱怨中無法自拔。 有這樣一種說法,總是抱怨的人,會趕走好運氣。我們可能都曾遇到這樣的人,總是喜歡抱怨一切——抱怨家里人不體諒自己,抱怨朋友不好相處,抱怨工作難度太大,懷疑領導故意為難自己…… 一個人如果總是充滿負能量,身邊的人就不愛與之聊天交往,這就會影響人際關系。一個人總是抱怨工作不順,可能也很難真正認識到自身的問題,從而難以改正進步。 沒有誰的生活是一帆風順的,只不過,有的人深陷生活的陰暗面走不出來,而有的人卻可以撥開迷霧找到光亮。不沉溺在抱怨中,才能做自己的太陽,溫暖自己,也照亮別人。 3 三是,始終要在言語上勝過別人。 看過這樣一個故事。一個人去看病,醫生請病人坐下,病人說:“難道你要剝奪我的不坐權嗎?”醫生請病人喝水,病人說:“這樣談問題是片面的,因而是荒謬的,并不是所有的水都能喝。”醫生沒辦法,換了一個話題,談論起今天的天氣很不錯,病人又說:“純粹胡說八道!你這里天氣不錯,并不等于全世界在今天都是好天氣。” 這雖然是個虛構的故事,但這樣的人確實存在于我們的日常生活中。 與人交談的時候,總想在言語上戰勝別人,強迫對方認同自己的觀點,忘記了談話最原本的目的。最終的結果是,不僅達不到溝通的目的,還會得罪人而不自知。 4 四是,一言不合就翻臉。 本來聊得很開心,對方不小心說了一句你不喜歡的話,你馬上拉下臉,身邊的人都很尷尬;本來在開會討論事情,同事有一個觀點與你相悖,你馬上不高興了,影響到工作的氛圍和進度。 這不是真性情,這是情商低。這個世界,不可能永遠圍著一個人轉。 學會控制自己的情緒,不把所有的喜怒哀樂都掛在臉上,是一種高情商,更是一種能力。 5 五是,對別人的生活指手畫腳。 看過這樣一個故事。有一個中年女人在擺地攤,到了午飯時間,一個中年男人騎著自行車過來送飯。男人一下車就歉意地說:“對不起,我來晚了,餓了吧?”女人看著著急給自己送飯的丈夫笑笑說:“沒事,不著急,還早呢。”兩人坐在路邊開心地吃了起來。 此時又來了一個人,看著兩人餐盒里的飯菜,詫異地對女人說:“大妹子你真可憐,辛辛苦苦工作,老公就給你吃這些寒酸的東西,一點油水都沒有。”說完,扭著身子離開了。夫妻兩人面面相覷,原本美味的飯菜也失了幸福的味道,多了幾分苦澀。 世上沒有兩片完全相同的樹葉,每個人的生活環境都不一樣,所經歷的事情也不一樣。你眼中的不幸,或許對于別人來說,已經是莫大的幸福。 不要總是站在自己的角度,隨意對別人的生活指手畫腳,是一種高級的情商。愿你也能做一個溫暖的人,自帶光芒,不僅自己生活順心,也讓他人如沐春風。 >>>更多美文:哲理文章

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